Menu diari
PRIMERS
Fideuada de sípia amb allioli suau i oli de gambes
Crema de ceba amb ou escaldat de guatlla i oli de romaní (S / G)
Amanida Waldorf amb formatge blau, poma àcida, api, nous i vinagreta de mostassa (S / G-V)
Amanida de codony, formatge feta, pipes de carbassa i vinagreta de Mòdena (S / G)
Quiche de bacallà amb culis de tomàquet-all, olives negres i canonges (S / G)
Coca de “escalivada” amb seitons i oli d’olives negres i ruca
Pasta a la crema de soja i sèsam amb xerris rostits al sake i pack choy
Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb compota de poma i vinagreta de mostassa-mel (S / G-V) (EXTRA 3 €)
Carpaccio de vedella amb làmines de xampinyó, ruca, encenalls de parmesà i vinagreta de llimona (S / G) (EXTRA 3 €)
SEGONS
Peix del dia amb cremós de bròquil, endívies brasejades amb mel i oli verge (S / G)
Suquet de rap amb musclos, patates i criolla de mongeta fina-estragó-anacards (S / G)
Filet de tilapia amb albergínia rostida 7 espècies, fonoll i crema fumada d’all (S / G)
Cap de llom de porc 18 hores amb patata rostida i salsa de rostit i espinacs frescos (S / G)
Mandonguilles estofades amb ceps, patates i picada
Contra cuixa de pollastre a la graella amb puré de patates i salsa a les tres mostasses (S / G)
Bacallà gratinat amb mussolina d’alls confitats i gratinat de patates (S / G) (EXTRA 4,5 €)
Confit d’ànec amb gratinat de patates i salsa de fruits vermells (S / G) (EXTRA 4,5 €)
Tàrtar de vedella amb pebrots de Padrón i torradetes (***) (EXTRA 5 €)
POSTRES
Sopa de fruita natural (S / G)
Crema catalana casolana cremada (S / G)
Pastís de formatge amb fruits vermells, culis de mango i crumble de canyella (S / G)
Mató amb mel i fruits secs (S / G)
Pastís de plàtan amb xocolata calenta i gelat (***)
Panacotta casolana de llet merengada amb fruits de bosc i culis de mango (S / G)
Brownie de xocolata-ametlla amb sorbet i coulis de gerds (EXTRA 2 €) (***)
MENU VEGETARIÀ
Amanida Waldorf amb formatge blau, poma àcida, api, nous i vinagreta de mostassa (S / G-V)
Pasta a la crema de soja i sèsam amb xerris rostits a al sake i pack choy
Les postres
Primers + Segons + Postres + Una beguda
o copa de vi + Pà = 16,95 €*
Un plat + Bol d’amanida o crema del dia + Una beguda o copa de vi + Pà = 12,50 €*
Primers + Segons + Una beguda
o copa de vi + Pà = 13,95 €*
Plat únic = 10,50 €*
PREUS AMB IVA INCLòS(*)
**Plat infantil: Pasta*** amb tomàquet i formatge, escalopa de pollastre y patates fregides 8,50 €*
(S/G): Sense Gluten, apte per celíacs.
***Disponible sense gluten.
(V) Vegetarià
Pà sense gluten suplement 1,10€*
Cervesa sense gluten suplement 1,10 €*
Preguem als Srs. Clients que ens informin de qualsevol intolerància o al·lèrgia alimentària.
Consultar al personal pels al·lèrgens